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Nuovo BAGINBOX VINO BIANCO BIO Falerio (lt.5) Visualizza ingrandito

VINO BIANCO FALERIO BIO (lt.5)

560

Nuovo prodotto

Produttore: AZ.AGRICOLA SAN FILIPPO - MARCHE (vedi QUI)

Vino bianco Falerio

Pecorino (30%), Passerina (30%) e Trebbiano (40%) biologico di Offida

Maggiori dettagli

19,00 €

Scheda tecnica

REGIONE DEL PRODUTTOREMARCHE
PROPRIETA'AROMATICO
CONFEZIONE5litri
BIOLOGICOBIOLOGICO

Dettagli

CARATTERISTICHE DEL VINO Falerio Bio 

                 

VIGNETO:
Uve provenienti da terreni argillosi, allevate a guyot con investimento minimo di 3.000 ceppi ad ettaro. I vigneti sono esposti ad est.

VITIGNO:
Pecorino (30%), Passerina (30%) e Trebbiano (40%)

VENDEMMIA:
Vendemmia manuale alla maturazione tecnologica

VINIFICAZIONE:
Pressatura soffice e successiva defecazione statica del mosto a freddo. Fermentazione alcolica del mosto limpido in acciaio inox a 15°. Affinamento in acciaio con fecce fini.

CARATTERI ORGANOLETTICI:
Colore paglierino intenso. Al naso odori di frutta fresca e fiori bianchi. In bocca morbido, fresco, abbastanza sapido.

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VINO BIANCO FALERIO BIO (lt.5)

VINO BIANCO FALERIO BIO (lt.5)

Vino bianco Falerio

Pecorino (30%), Passerina (30%) e Trebbiano (40%) biologico di Offida

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