VENDITE BAG-IN-BOX VINI

Indagine maggio 2020: Aumenta il consumo di vino in bottiglia, tra smart worker e millennials durante la quarantena da coronavirus (ft. Coldiretti Puglia).  

In questo  particolare momento, stiamo assistendo a un calo delle vendite sul canale HoReCa dovuto a chiusure forzate di ristoranti e bar, ma allo stesso tempo, il consumo di vino è aumentato del 18% tra millennials e  smart worker. rimanere a casa a causa di un'emergenza sanitaria. Il vino accompagna molti piatti fatti in casa  e la svolta storica del boom della cucina casalinga. Lo afferma la Coldiretti sulla base dei dati dell'Osservatorio del Vino Nomisma che studia l'andamento dei consumi durante il periodo di quarantena, dove a un calo del 30% del consumo di alcol dovuto alla chiusura degli esercizi corrisponde un aumento del consumo di alcol tra i giovani e chi lavora da casa. , ha registrato un aumento del 37% negli acquisti di bag in box. 

I dati IRI per gli Stati Uniti, commentati dalla Wine Letter di Coldiretti, mostrano invece un trend in crescita per i grandi formati, soprattutto quelli da 3 litri (+46,7%) e 5 litri (+46,7%) e 5 litri ( +46,7%) e lattine da 5 litri (+46,7%) (+46,7%).+19%. ), la fascia da 9 a 20 euro è premiante. Un fenomeno simile si verifica in Italia - aggiunge la Coldiretti Puglia - dove nei primi mesi del 2020 sono impennati Brik (+8,8 per cento) e  bag-in-box (+37%).