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MAGGIORI INFORMAZIONI
BAG-IN-BOX VINO ROSSO BIO MALBECH (lt.5) Visualizza ingrandito

VINO ROSSO BIO MALBECH amabile (lt.5)

060

Nuovo prodotto

Produttore: LA BARATTA (vedi QUI)

Tipologia vino

Malbech amabile biologico da colline venete.

Maggiori dettagli

18,00 €

Scheda tecnica

REGIONEVENETO
PROPRIETA'AMABILE
CONFEZIONE5litri
BIOLOGICOBIOLOGICO

Dettagli

CARATTERISTICHE DEL VINO

logo europeo prodotto biologico

MALBECH AMABILE


Maturazione: primi di ottobre
Allevamento: Cordone Libero
Densità viti: 5000 piante/ettaro
Terreno: argilloso

Vinificazione: dopo la vendemmia, bucce e mosto fermentano per circa 8-10 giorni a temperatura controllata di 28 °C in vasche di acciaio da HL. 300. Questo metodo permette la fermentazione soffice senza rottura di vinaccioli e bucce per ottenere vini morbidi. Il vino viene poi lasciato affinare per alcuni mesi in vasche di cemento.
Grado: 12 % vol.
Zuccheri: 20 gr. lt.
Acidità: 5 gr. lt.
Descrizione: colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Profumo elegante, con sentori di piccoli frutti maturi, in particolare il lampone, in bocca è pieno, morbido, avvolgente e di buona struttura.
Abbinamenti: si abbina bene ai salumi, agli arrosti di carni bianche (soprattutto di maiale) e formaggi di media stagionatura.
Servire a 16-18°C.

Conservazione: in luogo fresco a 12-16 °C, al riparo dalla luce.

Recensioni

Qualità 
08/09/2020

malbech

amabile piacevole

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    VINO ROSSO BIO MALBECH amabile (lt.5)

    VINO ROSSO BIO MALBECH amabile (lt.5)

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    Malbech amabile biologico da colline venete.

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