bag in box vino nebbiolo affinato in legno Visualizza ingrandito

vino NEBBIOLO BARRICATO (lt.20)

054

Nuovo prodotto

Produttore: DARIO CESTE (vedi QUI)

Tipologia vino

Nebbiolo Piemonte.

Maggiori dettagli

74,00 €

Scheda tecnica

REGIONEPIEMONTE
PROPRIETA'BARRICATO
CONFEZIONE20litri

Dettagli

CARATTERISTICHE DEL VINO NEBBIOLO BARRICATO

Zona di produzione: Regione Piemonte - Alba.

Vitigno : Nebbiolo

Il Nebbiolo è uno dei vitigni più tipici della regione Piemonte.

Questo vino è ottenuto selezionando le uve dei migliori vigneti ed è prodotto solo nelle annate migliori.

Il vino viene messo in botti piccole da 225lt (barrique) e a causa delle dimensioni ridotte, il vino è più a contatto con il legno. In questo modo il legno regala al vino i tanto pregiati aromi. Al vino, tramite questo procedimento, vengono trasmessi aromi caramellati edi vaniglia.

Il passaggio di soli 6 mesi in botte non accentua il retrogusto "legnoso" e morbido, mantenendo i connotati propri dell'uva nebbiolo.

Il colore è rosso granato con riflessi aranciati, il profumo è intenso, elegante ed etereo, il sapore è secco, corposo, armonico e con una sensibile tannicità.

E' eccellente con piatti saporiti di carne, selvaggina e con formaggi stagionati.

Gradazione alcolica 13% vol.

Servire a 20°C

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Tipologia vino

Nebbiolo Piemonte.

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