BAG IN BOX VINO BIANCO VERMENTINO Sardegna (lt.5) Visualizza ingrandito

VINO BIANCO VERMENTINO sardo (lt.5)

549

Nuovo prodotto

Produttore: CASTIADAS VINI (vedi QUI)

Tipologia vino

Vermentino sardo

Maggiori dettagli

18,00 €

Scheda tecnica

REGIONESARDEGNA
PROPRIETA'SECCO
CONFEZIONE5litri

Dettagli

CARATTERISTICHE DEL VINO

UVAGGIO
Vermentino, uve a bacca bianca.

VINIFICAZIONE
Leggera macerazione sulle bucce, pressatura soffice e il solo mosto fiore dopo la decantazione a freddo fermenta a basse temperature per circa 15 giorni, quindi sosta altri 60 giorni sulle fecce fini.

CARATTERISTICHE
Colore: giallo paglierino brillante.
Olfatto: intenso, fresco, note floreali e sentori di frutta a polpa bianca.
Gusto: secco, morbido, sapido, lungo finale tipicamente amarognolo.

SERVIZIO
Calice di media ampiezza con svasatura, temperatura 8-10°C.

ABBINAMENTO
Crudité di pesce, crostacei, ricchi primi piatti della tradizione mediterranea.


Gradazione alcolica: 12,5% vol.


Recensioni

Qualità 
07/11/2019

Vermentino sardo

È sempre il vermentino sardo. . Voto ok

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