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VINO BIANCO TRAMINER IGT (lt.20)
SPEDIZIONI IN ITALIA
SICUREZZA
CARATTERISTICHE DEL VINO TRAMINER AROMATICO
Vinificazione: Il mosto viene lasciato a contatto con le vinacce per 12 ore a una temperatura di 10 °C e poi separato dalle parti solide; dopo una spremitura soffice, viene avviato alla fermentazione in vasche di acciaio ad una temperatura di 13 °C e poi viene lasciato riposare per tre mesi.
Colore: giallo paglierino, con riflessi oro. II colore è dovuto alla buccia di colore tendente al rosa e tale da conferire una tonalità gialla più carica.
Aromi: profumi intensi con caratteristici sentori floreali, sensazione di frutta tropicale con finale che ricorda le spezie come noce moscata e anice. Non mancano le note erbacee.
Gusto: il gusto è fine, pienamente aromatico e delicatamente minerale. Finale vellutato e sapido di buona persistenza.
Abbinamenti: Piatti di pesce, crostacei, insalata di mare e aperitivi.
Gradazione: 12,5%
Temperatura di servizio: 10°C
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