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UVA DI TROIA IGP (lt.5)
006
Nuovo prodotto
Produttore: CANTINA VIGNUOLO - PUGLIA (vedi QUI)Tipologia vino
Uva di Troia - Puglia
Scheda tecnica
| REGIONE DEL PRODUTTORE | PUGLIA |
| PROPRIETA' | SECCO |
| CONFEZIONE | 5litri |
Dettagli
CARATTERISTICHE DEL VINO
E' ottenuto da uve provenienti da vigne allevate sulle colline attorno a Castel del Monte. Terreno calcareo.
Vinificazione tradizionale a temperatura controllata in contenitori a capacità limitata.
Vino rosso secco ottenuto dalla fermentazione alcolica di uve autoctone. Il vino è ottenuto in prevalenza da Nero di Troia più una piccola parte di Montepulciano e Sangiovese.
Rosso rubino con riflessi granati, armonioso, piacevole e con accenni di bacche rosse e ribes.
Eccellente con pasta, carne rossa, formaggio invecchiato.
Servire ad una temperatura tra i 18° - 20 ° C.
- Volume alcol: 13,00% / vol.
- Acidità totale: 5,20 g/l
- Residui zuccheri: 1,3 g/l
Recensioni
vino pugliese
ottimo prodotto, soddisfa
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