PACK ASSAGGIO: 6 vini Friuli (3 lt.) Visualizza ingrandito

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PACK ASSAGGIO: 6 vini Friulani (da 3 lt.)

602

Nuovo prodotto

Produttore: BACCICHETTO UMBERTO VINI (vedi QUI)

Tipologia vini

Merlot+Malbech+Cabernet franc+Muller Thurgau+pinot bianco+Chardonnay friulani

Maggiori dettagli

66,00 €

Scheda tecnica

REGIONEFRIULI
PROPRIETA'SECCO
CONFEZIONE3litri

Dettagli

CARATTERISTICHE DEI VINI in pack bag in box

                   

MERLOT

Vitigno: Merlot I G T

Terreno: sabbioso argilloso.

Ceppi per ettaro: 3.600.

Allevamento: Guyot.

Vendemmia: manuale, fine settembre.

Vinificazione: la fermentazione avviene con macerazione
delle uve ben mature, diraspate, per un periodo variabile
da 4 a 6 giorni a27° 28°C con lieviti selezionati.

Maturazione: in botti di acciaio.

Caratteristiche: colore rosso intenso. Profumo leggermente vinoso e pieno di carattere. Sapore asciutto,
pieno, corposo e vagamente amarognolo. Arrosti e selvaggina vengono valorizzati da questo vino.

Servire a: 18°C

Alcool: 12.00% vol.

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MALBECH

Vitigno: Malbech.

Terreno: argilloso.

Ceppi per ettaro: 3.600.

Allevamento: Guyot.

Vendemmia: manuale fine settembre.

Vinificazione: la fermentazione avviene con macerazione delle uve ben mature, diraspate, per un periodo variabile da 4 a 5 giorni a 27°-28°C con lieviti selezionati.

Maturazione: in botti di acciaio.

Caratteristiche: colore rosso rubino intenso.

Profumo vinoso, di frutta fresca. Sapore,leggermente tannico, piacevole.


Adatto a piatti non impegnativi.

Servire a: 18°-20°C

Alcool 12 % vol.

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CABERNET FRANC

Vitigno: Cabernet Franc I.G.T. Venezia Giulia

Terreno: sabbioso argilloso.

Ceppi per ettaro: 4.000 circa

Allevamento: Guyot.

Vendemmia: manuale, fine settembre.

Vinificazione: la fermentazione avviene con macerazione delle uve ben mature, diraspate, per un periodo variabile da 6 a 9 giorni a 27°-28°C con lieviti selezionati.

Maturazione: in botti di acciaio.

Caratteristiche: colore rosso intenso. Profumo vinoso, intenso e persistente erbaceo, vinoso. Sapore corposo, rotondo con tipico retrogusto erbaceo. Si accompagna ottimamente con carni alla griglia e con cacciagione di piuma.

Servire a: 18°-20°C.

Alcool: 12.50% vol. circa

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MULLER THURGAU

Vitigno: Muller Thurgau

Terreno: sabbioso argilloso.

Ceppi per ettaro: 3.500.

Allevamento: Guyot.

Vendemmia: manuale primi settembre.

Vinificazione: dopo un breve contatto con le bucce, la fermentazione del mosto avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata a 18°C. L'affinamento sui lieviti, sempre in vasche d'acciaio, dura per tre mesi.

Maturazione: in botti di acciaio.

Caratteristiche: colore giallo paglierino con riflessi verdolini. 

Profumo fruttato con sentori di pera e pesca.

Sapore pieno, secco e morbido. Ideale per primi piatti e cibi affumicati.

Servire a: 10 - 12°C.

Alcool: 12.00% vol.

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PINOT BIANCO

Vitigno: Pinot Bianco I.G.T.

Terreno: sabbioso, argilloso.

Ceppi per ettaro: 3.500.

Allevamento: Guyot.

Vendemmia: manuale, inizio settembre.

Vinificazione: dopo un breve contatto con le bucce, la fermentazione del mosto avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata a 18°C. L'affinamento sui lieviti, sempre in vasche d'acciaio, dura per tre mesi.

Maturazione: in botti di acciaio.

Caratteristiche: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo fruttato con sentori di pesca. Sapore fine, caldo ed equilibrato. Indicato per minestre, carni
bianche e piatti a base di pesce.

Servire a: 10 - 12° C.

Alcol: 12%vol.

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CHARDONNAY

Vitigno: Chardonnay I G T

Terreno: sabbioso, argilloso.

Ceppi per ettaro: 4,000.

Allevamento: Guyot.

Vendemmia: manuale inizio settembre.

Vinificazione, dopo un breve contatto con le bucce, la fermentazione del mosto avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata a l8°C. L'affinamento sui lieviti, sempre in vasche d'acciaio, dura per tre mesi.

Maturazione: in botti di acciaio.

Caratteristiche: colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso, fruttato, con sentori di ananas e banana. Sapore asciutto, pieno, armonico ed equilibrato.
Ottimo per antipasti di pesce, carni bianche e come aperitivo.

Servire a: 10 - 12° C

Alcool: 12% vol.

Contenuto della confezione

Recensioni

Qualità 
07/11/2019

Pack

Ho trovato i vini leggeri e buoni da tavola per me

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