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PACK ASSAGGIO: 2 Cabernet + 1 Chardonnay BIO (lt.5)

610

Nuovo prodotto

Produttore: LA BARATTA (vedi QUI)

Tipologia vini

2 Cabernet franc +1 Chardonnay BIOLOGICO (lt.5) da colline prov. Venezia

Maggiori dettagli

54,00 €

Scheda tecnica

REGIONEVENETO
PROPRIETA'AROMATICO
CONFEZIONE5litri
BIOLOGICOBIOLOGICO

Dettagli

CARATTERISTICHE DEL VINO ROSSO

Uve Cabernet franc. Vitigno molto diffuso nel Veneto Orientale e molto amato per il caratteristico profumo erbaceo. Le uve pigiate vengono tenute a contatto con la vinaccia per 6-8 giorni per ottenere un vino dal caratteristico rosso rubino profondo. L'affinamento, compresa la fermentazione malolattica avviene in recipienti d'acciaio.

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso rubino brillante.
Profumo: intenso, invitante e vinoso, con piacevoli sentori di violetta e frutta rossa matura.
Sapore: asciutto, molto armonico e di grande equilibrio tannico.

Abbinamenti gastronomici

E' un classico vino da tutto pasto che trova facili abbinamenti con primi piatti di sughi, arrosti, bolliti, salumi e formaggi.

Gradazione: 12% Vol.


Temperatura di servizio: 16-18° C

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CARATTERISTICHE DEL VINO BIANCO

Lo Chardonnay è uno dei vitigni maggiormente diffusi a livello planetario. Da quest'uva si ottiene infatti un vino particolarmente gradevole per la sua fresca eleganza. La presenza di questo vitigno nel nostro territorio risale ad oltre mezzo secolo e quindi lo si può a pieno titolo considerare vitigno storico.

Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo paglierino brillante.
Profumo: fragrante con tipico sentore di mela golden e richiami a fiori bianchi di siepe.
Sapore: fresco ed invitante per il gradevole tono acidulo. Buone la struttura e la morbidezza.

Abbinamenti gastronomici

Si sposa felicemente agli antipasti, ai primi delicati e alle portate di pesce. Ottimo come aperitivo.

Gradazione: 12% Vol.


Temperatura di servizio: 8-10°C

Contenuto della confezione

Recensioni

Qualità 
07/11/2019

Vini ok

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    2 Cabernet franc +1 Chardonnay BIOLOGICO (lt.5) da colline prov. Venezia

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