trebbiano e moscato
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VINO BIANCO BARRICATO TREBBIANO-MOSCATO BIO (lt.5)

29,00 €
Nessuna tassa

Vino bianco affinato in botte di rovere

Vino bianco: 80% da trebbiano e 20% moscato di Offida

Quantità

 

SPEDIZIONI IN ITALIA

 

SICUREZZA

CARATTERISTICHE DEL VINO Bio ZIACO

              

Denominazione: Marche Trebbiano Moscato IGT

               

Vitigno: 80% Trebbiano 20% Moscato

           

Vinificazione: questo insolito mix è una scommessa della nostra azienda. L'obiettivo è quello di rubare gli aromi del moscato e unirli alla tempra del Trebbiano per poi elevare il tutto mediante un breve affinamento in legno. La vinificazione dei due vitigni separati avviene mediante una pressatura soffice e una fermentazione a 17° C, dopo la fermentazione i due vini vengono assemblati e messi al riposo in barrique di rovere tostato.

              

Degustazione: è un vino che chiede attenzioni perché il degustatore deve apprezzare le infinite variazioni all'olfatto del vino: note fruttate fermentative, aroma di Moscato e sentori dovuti all'affinamento in legno. In bocca è sorprendente: la nota dolce di Moscato riesce ad amalgamare la forza della barrique e le spigolature del Trebbiano.   

         

Gradazione: 13 % vol.

                  

Ziaco è un termine offidano utilizzato per descrivere una persona “viziosa” in senso buono, il “birbante”, colui che ricerca il piacere e la spensieratezza ed è attratto dalle goliardie. 

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Scheda tecnica

REGIONE DEL PRODUTTORE
MARCHE
PROPRIETA'
BARRICATO
CONFEZIONE
5 litri
BIOLOGICO
BIOLOGICO

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