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Elenco dei prodotti per produttore BACCICHETTO UMBERTO VINI

BACCICHETTO UMBERTO VINI - Precenicco (UD) - FRIULI

BACCICHETTO UMBERTO & C


foto azienda



Nel solco della tradizione


Nella campagna di Precenicco, molte vigne, decine di ettari di filari seguiti dalla mano di vignaioli attenti, premurosi, sempre avidi di nuove conoscenze e di esperienze che garantiscono la più grande qualità. Cantine recenti, ma già molto ricche di storia e di tradizioni: Siamo nella zona di Latisana, per quel "vìn di Latisane vendemat su la stagion" come canta l'antica villotta.
Questa zona è particolarmente votata alla produzione di ottime uve per merito del clima, ma soprattutto dei terreni sabbioso-argillosi, ricchi di sali minerali, grazie ai quali - vista anche la vicinanza del mare che determina benefiche correnti d'aria calda - il vino ottiene gusto e profumo che ne esaltano la finezza. Sulla strada che da Precenicco porta a Lignano si affaccia l'Azienda Agricola di Umberto Baccichetto, con le ampie e moderne cantine che accolgono gli ospiti in una sorta di ombroso grembo carico dei profumi del vino e della campagna. E' un piccolo mondo di grande felicità enologica, nel quale ci si può tuffare con piena fiducia, avendo tutt'al più l'incertezza della scelta fra le diverse qualità dell'offerta.



L'azienda Baccichetto è orgogliosamente legata ad una conduzione di tipo familiare che consente di seguire con grande cura l'intero ciclo di lavorazione dal vigneto alla vinificazione, dalla lavorazione in cantina all'imbottigliamento per finire con la commercializzazione diretta.



Questa passione antica per la terra e per la vite della famiglia Baccichetto ha permesso di innestare sul tronco di un'esperienza tramandata le tecniche enologiche piu di avanguardia, consentendo all'azienda di ottenere vini di grande qualità e genuinità, conosciuti ed apprezzati sia in Italia che all'estero.
Assieme ai nostri vini gustate le atmosfere di una terra incantata, il Friuli, dove la bellezza è fatta di piccole cose, rese grandi dal lavoro e da una antica sapienza artigianale.



I VIGNETI E LE NOSTRE UVE


I Vigneti sono il nostro patrimonio, questo non lo dimentichiamo mai: il Vino si fa prima di tutto nella Vigna.
Tutti i Vigneti sono da noi personalmente seguiti e curati, rispettando scrupolosamente la normativa CEE e Regionali per la riduzione dei trattamenti antiparassitari. Esperienza e tradizione sono due elementi fondamentali nella nostra Azienda, l'utilizzo di tecniche all'avanguardia si fonde sempre con la tradizione: dalla spremitura soffice delle uve, alla fermentazione controllata, ogni singola vasca e regolata termicamente.
Ciò significa un controllo assoluto delle fermentazioni, del riposo nelle vasche in acciaio, degli affinamentii  in legno e in bottiglia. L'azienda è orgogliosamente e totalmente a carattere familiare.
Ogni anno commercializziamo circa 60.000 bottiglie di vino e molti baginbox. I riconoscimenti ottenuti in vari concorsi ripagano del lavoro e dell'impegno dedicato in tutti questi anni di sacrificio.


Aderente a CAMPAGNAMICA di Coldiretti (vedi)

Informazioni Produttore QUI
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